Botulotoxin v olivách

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila okamžité stažení plněných bio oliv značky „Bio Gaudiano“, vyrobených v Itálii, z tržní sítě. Důvodem opatření je nález botulotoxinu, látky, která závažným způsobem ohrožuje lidské zdraví. Výrobek byl distribuován i do České republiky, konkrétní kontaminovaná šarže nalezená ve Finsku se však do české tržní sítě nedostala. Stažení, nařízené na základě principu předběžné opatrnosti, se týká všech šarží a velikostí výrobku s obchodním názvem Bio stuffed olives with almonds, olivy plněné mandlemi, zn. Bio Gaudiano, výrobce Cooperativa Agricola G.M.G. a r.l. dei F.lli Gaudiano, které byly vyrobeny v letech 2010 a 2011. Oznámení o nálezu botulotoxinu v tomto výrobku obdržela SZPI prostřednictvím systému rychlého varování pro krmiva a potraviny (RASFF), který spojuje země Evropské unie. Potravinářská inspekce vykonala kontrolu u českého dovozce a přijala opatření nutná k ochraně spotřebitelů. Do České republiky bylo dodáno celkem 594 balení těchto oliv. Šarže označená „Best before 9/2012“, objem 314 ml, v níž byl botulotoxin ve Finsku laboratorně zjištěn, nebyla však do ČR dovezena. Potravinářská inspekce v žádném případě nedoporučuje tento výrobek konzumovat. Mgr. Michal Spáčil zdroj: SZPI

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *