ČR zahájí program na potírání salmonel v drůbežárnách

Program bude zahájen o rok dříve, než členským zemím EU ukládá Evropská komise.

Zhruba 40 milionů korun by mělo jít v příštím roce ze státního rozpočtu na opatření, která povedou ke snížení výskytu salmonel v chovech slepic produkujících konzumní vejce. Vakcinace se bude příští rok týkat asi sedmi milionů nosnic. Salmonely byly v tuzemsku podle dřívějších údajů zjištěny v prostředí zhruba 62 procent drůbežáren. Jejich výskyt ale neznamená, že by produkce těchto chovů byla závadná a ohrožovala zdraví lidí; přítomnost salmonel byla zjištěna výhradně v prostředí – při vyšetření trusu a prachu, nikoli ve vejcích. Nicméně riziko kontaminace vajec existuje při nesprávném skladování či transportu vajec, na což se zaměřuje veterinární dozor. Program bude vedle vakcinace zaměřen také na sledování přítomnosti salmonel v chovech, na sanitační a hygienická opatření a také na zajištění nezávadného krmiva a dodržování zásad správné chovatelské praxe; pokračovat by měl i v příštích letech.
ČR spustí program s ročním předstihem i přesto, že nezíská příspěvek od Evropské unie. O příspěvek se bude moci ucházet od roku 2008, kdy všechny členské země musí přijmout v chovech nosnic taková opatření, která postupně omezí výskyt salmonel na únosnou míru. Z Bruselu bude možné získat příspěvek do 50 procent nákladů na laboratorní vyšetření, vakcínu a likvidaci ohniska nákazy. Cílem programu proti salmonelám je také předejít případným negativním dopadům na obchod s drůbežím masem a vejci.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *