Archiv pro rubriku: Hygiena potravin

Filtr

Nové potravinářské předpisy EU – prosinec 2016

Prováděcí rozhodnutí 2016/2122/EU o ochranných opatřeních v souvislosti s ohnisky vysoce patogenní influenzy ptáků podtypu H5N8 v určitých členských státech. Prováděcí rozhodnutí 2016/2218/EU, kterým se mění příloha prováděcího rozhodnutí 2014/709/EU o veterinárních opatřeních pro tlumení afrického moru prasat v některých členských státech....

Kategorie: epizootologie, Hygiena potravin

Kontrola odhalila nelegální porážku v tržnici SAPA

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS) při společné kontrole s inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a Policií České republiky (PČR) odhalili v závěru uplynulého týdne v pražské tržnici SAPA nelegální porážku kachen v restauraci. Při kontrole zajistili stovky kilogramů kachního masa a kostí. Tyto produkty bude muset...

Kategorie: Hygiena potravin