Krize v zemědělství ohrožuje nejvíce chov dojných krav

V průměrné dojivosti přesahujeme průměr zemí EU

K poklesu cen mléka došlo loni v červenci a od této doby se situaci na trhu s mlékem stále zhoršuje. Spotřebitelské ceny se téměř nezměnily, ale cena mléka poklesla až na 6,- Kč za litr. Tato cena je nižší než cena jednoho litru minerální vody v PET lahvi za zhruba 7 – 8 Kč. Producenti zaznamenávají ztrátu asi 0,5 miliard za měsíc, doposud jsou ve ztrátě zhruba tří miliard. Zatímco zemědělci výrobu mléka prakticky dotují ze svých zdrojů, obchodní řetězce zvyšují marže u mléka i mléčných výrobků. Vyrábíme stále méně mléčných výrobků, ale jiné země vyrábějí více a tyto potraviny k nám dováží. Pokud by se nepodařilo tento trend zastavit, hrozí likvidace tuzemských intenzivních chovů dojnic a následně i mlékáren v ČR. Přitom průměrná dojivost, 6 969 kg mléka na dojnici je u nás více než srovnatelná s průměrem zemí EU-15 (6 676 kg mléka na dojnici). Výrazně přesahuje dojivost v ČR Skandinávie a Nizozemí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *