Maximální hodnoty pro obsah dioxinů a PCB

v potravinách a krmivu stanovila Evropská komise .

Rozhodnutí evropské exekutivy přichází v době, kdy byly v krmivu pro prasata a drůbež v Belgii a Nizozemsku zjištěny vyšší hodnoty dioxinů než připouští norma. V důsledku toho bylo zavřeno více než 600 farem. Dioxinům se lidé v průmyslových zemích nevyhnou. Dioxiny vznikají při spalovacích procesech, včetně lesních požárů aj. Jakmile se jednou ocitnou v životním prostředí, velmi těžko se odbourávají a ukládají se ve tkáních lidí a zvířat. Až 95 procent dioxinů se dostává do těla potravou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *