Nákaza encefalitidou

Žena se nakazila ze syrového kozího mléka.

V domácím chovu na Litoměřicku zjistili hygienici u jedné z koz virus klíšťové encefalitidy, kterým se žena nakazila z nedostatečně tepelně prohřátého kozího mléka. Hygienici budou proto pravděpodobně prověřovat i další domácí chovy koz a ovcí v okolí Úštěku. Šetření ve větším rozsahu by měla odhalit skutečný stav, neboť případ nejspíš souvisí se starým ohniskem této nákazy. Podobný případ zaznamenali hygienici nedávno také na Ústecku v podhůří Krušných hor v okolí Chlumce. V jedné z místních rodin se nakazili tři její členové popíjením kozího mléka, které však bylo určeno pro jejich psa. Infikovaná domácí zvířata vylučují virus mlékem a močí. Jedná se o zoonózu, tedy onemocnění přenosné ze zvířat na člověka. Ochranou je asanace ohnisek, hygiena v domácích chovech a mléko tepelně ošeřit, nejlépe zahříváním alespoň dvě minuty na 73 stupňů Celsia. Virus způsobuje poruchy nervové soustavy jak u zvířat, tak u lidí. Člověk se může nakazit klíšťovou encefalitidou buď přenosem od klíštěte nebo právě po vypití závadného ovčího nebo kozího mléka.
Veterináři nyní prověřují, zda má majitel předepsané povolení k prodeji a zda mělo mléko atesty na zdravotní nezávadnost.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *