SZPI loni odhalila méně závad, uložila vyšší pokuty

Z pohledu místa kontroly dopadla nejhůře maloobchodní síť.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni provedla 25.737 kontrolních akcí a uložila pokuty v celkové výši téměř 50 milionů korun. Je to více než o rok dříve, kdy provedla 23.645 kontrol a uložila sankce ve výši 31,5 milionu korun. Nevyhovujících vzorků potravin přitom loni bylo 4744, o 947 méně než v roce 2005. Inspekce vloni uložila přísnější sankce.
Z pohledu místa kontroly dopadla nejhůře maloobchodní síť, kde inspektoři SZPI při 16.490 kontrolách odhalili 4031 nedostatků. Ve výrobě při 7347 kontrolách našli 396 závad, ve velkoobchodech ze 1798 kontrol 237 závad.
Nejvyšší pokuty loni inspekce udělila za prodej vína, z celkové částky 50 milionů korun to bylo 15,1 milionu. Inspektoři se zaměřili více na obsah exogenní vody, tedy nezákonné zřeďování burčáků a vína. Zvláštní tým brněnských inspektorů z řad vinařských odborníků kontroloval mimo jiné správné značení láhvových vín, především jeho zatřiďování a správnost informací o zemi původu. Mezi další potravinářské obory s vysokým počtem pokut patří pekařské výrobky, cukrovinky a potraviny živočišného původu. SZPI vloni provedla také 2906 kontrol potravin na přítomnost mikroorganismů. Celkem 412 vzorků studené kuchyně podrobila testy na přítomnost bakterie Listeria monocytogenes. Nadlimitní hodnoty přitom zjistila v pěti případech.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *