Tři lidé se nakazili encefalitidou z nepřevařeného kozího mléka

Laboratorními testy byla prokázána přítomnost viru klíšťové encefalitidy v kozím mléce v Libereckém kraji. Byl to jediný případ z mimořádných kontrol 215 hospodářství. V oblasti přírodního ohniska klíšťové encefalitidy je umístěna téměř čtvrtina českých chovů ovcí a koz. Z 59 vyšetřených chovů byly prokázány protilátky ve 14 hospodářstvích.

Riziko infekce nelze podcenit, i když tento způsob přenosu nákazy v naší zemi dosahuje pouze jednoho procenta. Počátkem října bylo potvrzeno 289 případů klíšťové encefalitidy u lidí. Nejvyšší výskyt byl potvrzen v Jihočeském kraji, kde byla infekce prokázána u 40 lidí. Chovatelé mají povinnost upozornit spotřebitele, že musí mléko před konzumací převařit.*

Zdroj: www.ctk.cz

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *