U vepřového masa nehrozí růst cen

České republice podle směrnice EU, která upravuje podmínky chovu prasnic nehrozí od příštího roku nedostatek vepřového masa ani jeho výrazné zdražení.

Chovatelé odhadují, že vepřové maso, u nás nejvíce oblíbené může podražit o deset až 20 procent.
Ministerstvo předpokládá, že čeští chovatelé předpis splní, stejně jako nejvýznamnější dovozci vepřového masa a selat do naší země, jimiž jsou Německo a Dánsko. Německo se na dovozech vepřového do země podílí více než z poloviny.
Ředitel Svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Jan Stibal předpokládá, že bude vepřové maso zhruba o pětinu dražší. Změny v chovech, které směrnice EU požaduje, představují pro farmáře náklady navíc. Kromě toho lze očekávat snížení počtu chovaných prasat v Evropě, což by se také odrazilo do růstu cen.
Hlavní změna vyplývající ze směrnice se týká březích prasnic, které se od ledna 2013 budou muset chovat ve skupině s ostatními prasnicemi, zatímco dnes je možné chovat je také odděleně. Větší prostor má zvířatům přinést větší životní pohodu.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *