V ČR letos skončí desítky až stovky chovatelů prasat

K rozhodnutí je donutí zejména nízké výkupní ceny vepřového masa.

Soběstačnost ČR v produkci vepřového masa klesne podle předběžných odhadů pod 80 procent, což představuje zhruba sedm miliard korun. V prvním čtvrtletí roku sice bylo na jatkách více prasat, ale jen proto, že se začínají likvidovat střední chovy. Na chov prasat bude mít negativní vliv mimo jiné zahájení biolihového programu, kvůli němuž podraží podle prezidenta Agrární komory obilí, které se používá ke krmení. Klíčový však bude propad výkupních cen; v letošním roce, klesnou po dlouhé době pod 30 korun za kilogram. To vydrží jen chovatel, který již investoval a má svoje obilí.
Podle údajů Českého statistického úřadu se loni průměrná cena jatečných prasat snížila proti roku 2005 o 1,9 procenta. Loni se jatečná prasata I. třídy jakosti nakupovala za průměrnou cenu 31,81 Kč/kg v živé hmotnosti a 41,22 Kč/kg v jatečné hmotnosti.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *