Pokračuje útlum živočišné výroby avšak na světovém trhu roste poptávka po masných a mléčných výrobcích
Produkce všech druhů masa ve druhém čtvrtletí meziročně klesla o 2,7 procenta na 111.968 tun. Problém snižování soběstačnosti je nejvíce patrné u vepřového masa. Zatímco ještě v roce 2008 byla naše republika ve vepřovém soběstačná ze 74 procent, loni to bylo již jen 54 procent.
Nákup mléka klesl o 4,5 procenta na 596,7 milionu litrů Čísla poukazují na pokračující negativní trend v živočišné výrobě. Od roku 2005 je tuzemská produkce vyjádřená ve srovnatelných cenách pod úrovní roku 1936.
Ceny zemědělských výrobců byly vyšší u jatečného skotu i drůbeže, naopak se snížily u jatečných prasat. U jatečného skotu vzrostly o 3,2 procenta a u drůbeže o 11,4 procenta, u jatečných prasat byl zjištěn pokles o 0,3 procenta.
Zdroj: www.ctk.cz
