21.4.2010, Brno
Společnost QUALIFOOD s.r.o. ve spolupráci s SAI Global Certification s.r.o. si vás dovoluje pozvat na 4. ročník konference „Aplikace mezinárodních standardů ve výrobě potravin“.
Program:
•Vývoj v oblasti certifikace v potravinářství
•Řízení alergenů
•Sanitace potravinářských provozů
•Prezentace zástupců obchodních řetězců
•Řízení krizí v potravinářství
•Kontrola škůdců
•Praktické zkušenosti z auditů BRC a IFS
Přednášejícími budou odborníci z oblasti poradenství a certifikace systémů jakosti a bezpečnosti potravin s mnoha praktickými zkušenostmi z auditů ISO 9001, HACCP (resp. ISO 22000), BRC, IFS, auditů podle specifických standardů zákazníků – např. McDonald’s, MAKRO, Hamé, Ahold apod – Ing. Miroslav Šuška, Ing. Josef Minář, Doc. MVDr. Petr Neuhybel, CSc. a další. Dále budou mezi přednášejícími zástupci obchodních řetězců – např. Tesco Stores.
