Další z pěti směrnic navržených Evropskou komisí v roce 2000, které mají poskytnout spotřebitelům záruky komplexní hygienické ochrany potravin, schválili ministři zemědělství 15 členských zemí EU. Směrnice se týká přísnějších pravidel pro testování masa, mléka a mořských živočichů.
Směrnice předpokládá daleko důkladnější laboratorní prověrky masa a mléka, zaměřené hlavně na obsah chemikálií a dalších cizorodých látek, jak na jatkách a v zemědělských podnicích, tak ve zpracovatelských závodech. Ředitelka odboru pro vztahy s EU na ministerstvu zemědělství Milena Vicenova říká, že Česká republika si je vědoma nových nároků a je připravena směrnici uvést do domácího práva a pak aplikovat v předepsaných lhůtách. Usoudila, že péče o nezávadnost potravin byla v ČR vždy na vysoké úrovni a zůstává prioritou.
Zdroj: ČTK
