V Řecku je z deseti exportních produktů pět zemědělských. Zemědělská produkce může být nadějí pro zemi ponořenou do hluboké hospodářské krize. Výroba potravin má obrovský potenciál.
Velice slibná je produkce lanýžů, orientovaná na zahraniční trh, jimž se v Řecku věnuje pozornost teprve v posledních deseti letech. Stále častější nálezy lanýžů v přírodě byly podnětem k tomu, aby se na severu země začaly průmyslově pěstovat.
Produkce lanýžů může být prospěšná v regionech, z nichž lidé odešli. V Řecku je mnoho opuštěných pozemků. Jeden kilogram lanýžů stojí 4000 eur (téměř 110 000 Kč). Podmínky pěstování lanýžů jsou složité, vyžadují specifické klima, půdu i nadmořskou výšku.*
Zdroj: www.ctk.cz