Každoročně se o Vánocích zaměřují inspektoři krajských veterinárních správ na sezónní prodej kaprů v ulicích. V posledních týdnech roku 2013 uskutečnili inspektoři veterinárních správ přes 600 kontrol, ve 20 případech zjistili závady, což jsou asi 3 %. Nejvíce pochybení bylo administrativního rázu, někteří prodejci včas nenahlásili, kdy a kde budou ryby prodávat.
Na dalším místě to bylo špatné nakládání s odpady (prodejce nebyl schopen doložit, jak odpad likviduje) a za další neodborné nakládání s používanými nástroji a nevhodné omračování. Ve všech případech bylo zahájeno správní řízení za účelem udělení pokuty, ty se budou pohybovat v řádu tisíců korun.
Byly zjištěny také dva případy špatného označení „třeboňský kapr“(porušení souladu se specifikací dle nařízení 1151/2012), čímž byli zákazníci uváděni omyl. V tomto případě musejí prodejci v Plzeňském kraji a v Praze počítat s udělením citelnější pokuty, neb jde o klamání zákazníků, to znamená, že se pokuta bude pohybovat v řádu desetitisíců korun.*
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS
