Ceny zemědělských výrobců oproti loňskému roku většinou klesly, u mléka a jatečných prasat o více než desetinu. Pouze u jatečného skotu byly ceny vyšší. Za loňský rok výroba masa vzrostla o 0,8 procenta po 11 letech poklesu.
V prvním čtvrtletí letošního roku navýšila o 1,1 procenta. Na současném poklesu na 113 701 tun masa se podílí zejména nižší produkce masa vepřového, která ve druhém čtvrtletí meziročně klesla o 4,4 procenta na 57 959 tun. Výroba hovězího a telecího masa byla naopak o 3,5 procenta vyšší, celkově 16 738 tun. Produkce drůbežího masa vzrostla o 3,6 procenta na 38 960 tun. Výrazný pokles oproti loňsku, téměř o polovinu, zaznamenala výroba skopového a kozího masa. Ve čtvrtletí jejich produkce činila 33 tun.
Ceny zemědělských výrobců se snížily u jatečných zvířat. U jatečných kuřat meziročně poklesly o 0,2 procenta, u jatečných prasat o 12,6 procenta. Cena jatečných kuřat v první třídě jakosti činila 23,70 koruny za kilogram živé hmotnosti. U prasat za kilogram živého zvířete získali výrobci 28,69 koruny a 36,87 korun za kilogram jatečné hmotnosti. Ceny masa u jatečného skotu se o tři procenta zvedly. Průměrná cena jatečných býků činila 47,45 koruny za kilogram živého zvířete a 86,36 koruny u poraženého a zpracovaného zvířete. V České republice bylo na začátku 2. čtvrtletí chováno zhruba 1,41 milionu kusů skotu, tj. meziročně o 2,4 procenta více.
Počty drůbeže ve srovnání s loňskem vzrostly o 4,9 procenta na 22,51 milionu kusů. Stavy prasat se naopak snížily o 3,6 procenta na 1,56 milionu kusů.
Bilance zahraničního obchodu s živými zvířaty byla podle předběžných výsledků za období od března do května pro Českou republiku kladná, převažoval export nad importem (Český statistický úřad, ČSÚ). Bylo vyvezeno 15 573 tun skotu, 5934 tun prasat a 9955 tun drůbeže. Zahraniční obchod vykázal zápornou bilanci u masa (minus 4101 tun hovězího, minus 54 230 tun vepřového a minus 78 795 tun drůbežího).*
Zdroj: www.ctk.cz
