Falšované mléčné výrobky z dovozu

Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI) nadále pokračuje v kontrolách zaměřených na mléčné výrobky z dovozu, u kterých v nedávné době zjišťovala četná pochybení. Aktuální výsledky laboratorních analýz prokazují nižší obsah mléčné sušiny.

Snížení podílu sušiny přitom zásadně mění charakter potraviny. Spotřebitel je dále klamán informací o obsahu tuku, kterého je přítomno více či naopak méně, oproti deklaraci na obalu potraviny. Inspekce zahajuje správní řízení o uložení pokuty s prodejci, nikoli s výrobci. Falšované mléčné výrobky nejsou zdaleka doménou Polska, ale často inspekce nachází falšované výrobky i z Německa a Francie. V posledních týdnech našla nejvíce německých falšovaných mléčných výrobků, viz Potraviny na pranýři.

*

Zdroj: www.szpi.cz