V letošním roce se v naší republice zvýšil počet výrobců biopotravin o 8,5 procenta zhruba na 590. Loni přibylo výrobců biopotravin o 7,3 procenta. Zvýšil se i počet ekofarem o 220 na 4316.
Tempo růstu bioproducentů se zrychluje díky tlaku veřejnosti i zvyšující se nabídce. Lidé se začínají zajímat nejen o cenu. Biopotraviny si mohou objednat na internetu nebo přímo u farmářů za nižší ceny. Některé řetězce nabízí i předražené biopotraviny s velkou marží. Spotřeba biopotravin se u nás předloni zvýšila o čtyři procenta. Na celkové spotřebě potravin činil podíl biovýrobků pouhých 0,72 procenta. Vláda loni odsouhlasila plán rozvoje ekologického zemědělství do roku 2020. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů by měl do konce roku 2020 činit tři procenta. Tento podíl měl být splněn podle plánu schváleného v roce 2010 již loni. Podle ekologů je plán rozvoje málo ambiciózní, hlavně ve zvyšování podílu půdy, na které se hospodaří v ekologickém režimu. Tato půda zaujímá plochu okolo 500 000 ha, tedy zhruba 12 procent zemědělské půdy.*
Rok |
Počet výrobců biopotravin |
Meziroční změna (%) |
Počet faremních výrobců |
2007 |
190 |
25 |
45 |
2008 |
345 |
81,6 |
68 |
2009 |
395 |
14,5 |
94 |
2010 |
404 |
2,3 |
121 |
2011 |
422 |
4,5 |
136 |
2012 |
448 |
6,2 |
162 |
2013 |
471 |
5,1 |
185 |
2014 |
506 |
7,4 |
201 |
2015 |
543 |
7,3 |
211 |
Prvních osm měsíců 2016 |
588 |
8,5 |
---- |
Zdroj: www.ctk.cz