Na Mezinárodním zeleném týdnu v Berlíně se u stánku DG Sanco zastavují davy. DG Sanco, Generální ředitelství Evropské komise pro zdraví a ochranu spotřebitele zde veřejnosti představilo šest krátkých originálních videí, která v rámci své světové premiéry poukazují na roli, již současní veterináři hrají v našem každodenním životě. V průběhu...
Kategorie: Nezařazené
FAO se obává vzrůstajícího trendu rybolovu. V lidské stravě roste podíl rybího masa, ale zásoby v oceánech dále ubývají. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) odhaduje podíl vytěžených a obnovujících se přírodních rezerv mírně vyšší, než byl v roce 2006. Rybolov a chov ryb zajišťují živobytí zhruba 540 milionům...
Kategorie: Nezařazené
Ve stejném regionu jako v polovině prosince, na Pardubicku v honitbě u Dolní Dobrouče, byly prokázány larvy svalovce, trichinely, u dvou ulovených divočáků. Ve Státním veterinárním ústavu Olomouc potvrdili spolehlivou trávicí metodou ve dnech 20. a 21. 1. výskyt larev trichinel v odebraných vzorcích z bránice. Samozřejmě byly oba ulovené...
Kategorie: Nezařazené
Při pohledu za hranice je jasné, že problém s kontaminovaným krmivem s obsahem dioxinů se ukázal být rozsáhlejším, než se původně myslelo. Ovšem při pohledu zpět, do naší republiky, je třeba konstatovat, že ani hypotetické riziko se našich obyvatel nedotklo. Ze 36 odebraných vzorků již máme výsledky ve 28 případech,...
Kategorie: Nezařazené
Podle informací z Německa, kde problém s kontaminovaným krmivem vznikl, se ukazuje, že když už se zhruba v 10 % zjistí v mase nadlimitní množství dioxinů, jde o tak minimální překročení přísné normy, že opravdu k přímému ohrožení zdraví člověka nemohlo dojít. Na druhou stranu je ale třeba dodat, že...
Kategorie: Nezařazené
Dne 18. 1. 2011 byla pozastavena zásilka 651 kg chlazeného vepřového boku od dodavatele Tonnies Fleisch – Waissenfels, Německo, kvůli závažným nedostatkům ve značení. Identifikační značka neodpovídala požadavkům nařízení (ES) 853/2004, chybělo datum použitelnosti, veterinární dozor konstatoval nehygienické balení – bez použití primárního obalu a chaotické staré etikety na přepravkách....
Kategorie: Nezařazené
Komora veterinárních lékařů ve spolupráci s Českou hipiatrickou společností připravila na 27. listopad 2010 odborný seminář pod názvem Infekční nemoci koní. Seminář zahájil a moderoval MVDr. L. Hošek. První přednáška na téma herpesvirové infekce koní patřila prof. Dr. N. Nowotnému z Veterinární univerzity ve Vídni. U domestikovaných koní se vyskytuje...
Kategorie: Nezařazené
Ze zásilky 4 500 kg masa, které šlo podle informací z Německa do ČR z farmy, kde byly „dioxinové problémy“, šla zhruba polovina do Středočeského kraje, kde bylo maso rozdistribuováno v malých množstvích především do veřejného stravování a podařilo se dohledat a ještě pozastavit 145 kg, v Ústeckém kraji se...
Kategorie: Nezařazené
Tuzemská produkce medu loni meziročně vzrostla o osm procent na 7455 tun. Nárůst produkce nastal v důsledku zvýšeného počtu včelstev i příznivějšího počasí. Oproti roku 2009 přibylo také včelařů. Včelaři loni na podzim zazimovali přibližně 528.000 včelstev, o 31.000 více než o rok dříve. Počet včelstev tak již mírně překročil...
Kategorie: Nezařazené
Dnes na zasedání Stálého výboru pro zdraví zvířat a potravní řetězec v Bruselu jednal Milan Malena, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR, o dvou otázkách. První otázka se týkala nepovolení možnosti vyšetřovat skot od 48 měsíců namísto od 30 měsíců jako dosud. Rozporovali jsme stanovisko EFSA (Evropského úřadu pro potraviny),...
Kategorie: Nezařazené
2013 Profi Press s. r. o.
