Nejvíce cen bylo uděleno českým výrobkům
Na brněnském výstavišti vystavuje své potravinářské výrobky 929 firem z 26 zemí v sedmi pavilonech. Ocenění Zlatá Salima získalo osm potravin a dva stroje pro potravinářský průmysl. Z alkoholických nápojů vyhrála cenu staroslovanská medovina od slovenské firmy Apimed a pšeničný nefiltrovaný ležák Velen od Pivovaru Černá Hora. Z pekárenských výrobků zvítězila směs pro výrobu pečiva Lněné zlato od firmy Ireks Enzyma. Další ocenění získala paštika od výrobce Váhala, plísňový salám Hermín z Kosteleckých uzenin, kuřecí maso se zeleninou Asia z konzervárny PT servis, horácký sýr z Moravia Lacto a müsli firmy Semix Pluso.
Mezi dva vítězné stroje pro potravinářský průmysl patří velkokuchyňský konvektomat italské firmy Angelo a pneumatický lis na hrozny od rakouské firmy Anton Wottle.
V pondělí byla v soutěži Pivex vyhlášena nejlepší česká piva roku 2010, dnes budou předány ceny Grand Prix Vinex pro nejlepší vína.
