Soukromé skladování umožňuje chovatelům vepřové maso nejdříve na nějakou dobu zamrazit a potom jej znovu uvést na trh.
Ministři zemědělství EU jednali také o návrhu na podporu vývozu zamrazených vepřových půlek, ale zatím bez úspěchu. Podpora exportu se tak nadále týká pouze zpracovaného a nezpracovaného masa. Schválené opatření má z evropského trhu odčerpat přebytky, což může vést k růstu cen. Ministr zemědělství Petr Gandalovič k tomu uvedl, že tato opatření mají význam především pro velké země EU, ale druhotně mohou pomoci i českým chovatelům. "Jakýkoliv odsun odčerpání produktu z Evropské unie znamená ozdravení trhu a zdravé zvýšení ceny," řekl s tím, že ČR tyto návrhy podpoří.
Případný nárůst cen nechtěl Gandalovič příliš komentovat. "Když se podíváte do historie ceny vepřového, tak vidíte, že za poslední tři čtyři roky je konstantní. To neodpovídá realitě. Je vidět, že to je cena, která je uměle stlačená tím přebytkem," uvedl. Podle něj případný nárůst ceny vepřového masa nebude nijak vybočovat z nárůstu cen u jiných komodit. "Je to stejné jako u mléka," dodal.
