U hovězího masa jsou podvody méně časté
Laboratorní analýzou bylo zjištěno, že mezi prvních deset falšovaných potravin patří mléko, obilí, med a javorový sirup, káva a čaj, koření, víno a některé ovocné šťávy. Maso mezi falšované potraviny nepatří. Na počátku letošního roku došlo k záměně koňského masa za hovězí, která se nejprve objevila v Irsku a Británii, potom v dalších státech včetně České republiky. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.
Zdroj: www.ctk.cz
