Pokles výkupních cen mléka v Česku, který začal loni, by neměl pokračovat. Mlékárny vykupovaly letos v lednu mléko za šestou nejnižší cenu v EU. Cena mléčných výrobků v některých zemích EU vzrůstá.
Mléko je pro farmáře jednou z hlavních komodit. Výkupní ceny mléka poklesly v druhé polovině minulého roku kvůli obavám z dopadu ruských sankcí na evropský trh. Loni v červenci se průměrná výkupní cena na jeden litr mléka pohybovala okolo 9,50 Kč, nyní se dostává mírně pod 8,50 Kč, což je pro výrobce na hraně rentability.
Farmářské ceny mléka u nás zaostávají za průměrem v Evropské unii přibližně o jednu desetinu. Vyšší příjmy mají producenti ve Francii a Rakousku.
Čeští zemědělci prodávají 67 procent mléka a obchod je rozdělen do 38 odbytových organizací. Společný prodej mléka umožní zlepšení této situace. V zahraničí existují nadnárodní odbytové organizace, které vlastní zpracovatelské kapacity. Nákup mléka loni vzrostl o 1,3 procenta na 2351 milionů litrů. Nejvíce mléka pochází z vysočiny.*
Zdroj : www.ctk.cz
