Státní veterinární zpráva (SVS) nařídila stáhnout z trhu zmražené syrové baby chobotnice pocházející z Vietnamu kvůli zvýšenému limitu kadmia. O přítomnosti nadměrného množství kadmia v uvedeném výrobku informovaly německé dozorové orgány prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní členské země.
Kategorie: Hygiena potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zpřístupnil novou verzi Ucelené databáze dat o spotřebě potravin v EU (Comprehensive European Food Consumption Database), která poprvé zahrnuje také data v rámci projektu EU Menu. ...
Kategorie: Hygiena potravin
Zemědělský výbor sněmovny s vedením Potravinářské inspekce jednal o kvalitě a bezpečnosti potravin. Zasedání Zemědělského výboru Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR se dne 26. 4. 2018 konalo na půdě Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v Praze.
Kategorie: Hygiena potravin
Nové nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2015/2283 o nových potravinách vstoupilo v platnost 1. ledna 2018. Toto nařízení zjednodušuje uvedení netradičních nebo inovativních potravin na trh EU, přičemž zaručuje udržení vysoké úrovně bezpečnosti těchto potravin. ...
Kategorie: Hygiena potravin, Konference a semináře
Státní veterinární správa ke dnešnímu dni ukončuje mimořádná veterinární opatření z loňského roku, související s kauzou, při níž bylo v chovech drůbeže v některých zemích Evropské unie (EU) zjištěno používání nepovoleného pesticidu fipronilu.
Kategorie: Hygiena potravin
Jednou z důležitých složek činnosti veterinárního dozoru je monitorování obsahu cizorodých látek v krmivech, u hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu.
Kategorie: Hygiena potravin
Evropská komise (EK) vyhověla zemím ze střední a východní části Evropské unie, které již dlouho žádaly zákaz dvojí kvality potravin. Směrnice bude podle návrhu EK nově jednoznačně stanovovat, že je nezákonné uvádět na trh v různých zemích EU identicky vyhlížející produkty, s výrazně odlišným složením. ...
Kategorie: Hygiena potravin
Tradičně se v předvelikonočním období Státní veterinární správa (SVS) zaměřuje na kontrolu vajec a ani letošek není výjimkou. Od poloviny března až do Velikonoc proto běží mimořádná kontrolní akce, která se zaměřuje na balírny a třídírny vajec, podniky pro zpracování vajec a na sklady, které jsou adresáty zásilek ze zahraničí....
Kategorie: Hygiena potravin
Již několik let spolu se začátkem jara začíná po celé České republice také sezóna farmářských trhů. Státní veterinární správa (SVS) tento způsob prodeje, který umožňuje nabízet produkty od lokálních výrobců, podporuje.
Kategorie: Hygiena potravin
Inspektoři Krajské veterinární správy (KVS) pro Moravskoslezský kraj provedli v loňském roce 445 kontrol zájmových a 226 kontrol hospodářských zvířat.
Kategorie: Hygiena potravin, infekce, Nákazy
2013 Profi Press s. r. o.
