Inspektoři Evropské unie, kteří již týden prověřují plnění hygienických a veterinárních směrnic u zpracovatelů produktů živočišného původu, tento týden navštíví dalších pět krajů. Z původních dvou týmů se tento týden jejich skupina rozšíří a týmy budou tři. Celá inspekce skončí 30. ledna.
Cílem mise z Bruselu je prověřit stav potravinářských provozů, provést vyhodnocení a připravit zprávu pro Evropskou komisi. První skupina inspektorů bude působit ve Středočeském kraji, druhý tým zamíří do Plzeňského a Jihočeského kraje. Obecně se tyto dvě skupiny zaměří na zpracování červeného masa, mléka a zvěřiny. Plán kontrol inspektoři stanoví až na místě. Třetí skupina chce v Pardubickém kraji a na Vysočině prověřit závody zpracovávající drůbež, ryby a vejce.
Minulý týden dva inspekční týmy navštívily kolem 42 provozů v 16 závodech.
