Na jihu Moravy přibylo prasat

Soběstačnost v živočišných komoditách dlouhodobě klesá

Jihomoravský kraj je jediným regionem v ČR, kde bylo evidováno meziroční zvýšení počtu prasat. Počet se zvýšil meziročně o 1315 kusů na 290.120 na začátku srpna. Zvýšil se hlavně počet selat a mladých prasat do 50 kilogramů.
Vepříny v kraji chovají necelých 15 procent prasat v celé ČR. Průměrné stavy prasnic v kraji dosáhly zhruba 20.000 kusů k 1. srpnu, což je oproti loňsku mírný propad. Soběstačnost ČR v živočišných komoditách dlouhodobě klesá, zatímco u rostlinných produktů roste. Soběstačnost státu u pšenice vzrostla o třetinu, u vepřového masa se propadla. Mezi největší chovatele prasat v zemi patří tradičně farmáři Jihomoravského kraje, z Vysočiny, středních Čech a Jihočeského kraje.