Na Zlínsku se zvyšuje počet ekofarem

Počátkem letošního roku bylo ve Zlínském kraji 344 ekofarem s výměrou přes 35.600 hektarů půdy. Do systému ekologického zemědělství loni vstoupilo 64 farmářů. Farmáři v regionu chovají ovce a mléčný skot, výrobců biopotravin je ale v regionu nedostatek. Málo dostupné jsou například sýry, drůbeží a vepřové maso. Rozvoji zpracování v ekologickém zemědělství prý brání poměrně složitá veterinární a hygienická pravidla. Ve Zlínském kraji je několik nositelů ocenění Ekozemědělec roku.