14.08.2009 | 06:08
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Ovenálie Zlobice 2009

13 – 14. 8. Malhostovice

V Malhostovicích na Brněnsku se o tomto víkendu uskuteční největší ovčácké slavnosti v ČR. Vystaveno bude 200 kusů ovcí a koz nejčastěji chovaných plemen v ČR. Součástí setkání Ovenálie Zlobice 2009 bude i 12. mistrovství České republiky ve stříhání ovcí. Cílem ovenálií je představit chovatelské trendy, setkání je určeno pro veřejnost. Zpestří jej například soutěž ve vaření kotlíkového guláše a v pojídaní brynzových halušek. Na programu budou také ukázky práce ovčáckých psů, výroby ovčího sýra a rukodělných prací souvisejících se zpracováním vlny.
Svaz chovatelů ovcí a koz má asi 10.000 členů. Nejvíce jich eviduje na Valašsku, v jižních Čechách a na Pardubicku. Chovatelů přibývá v celé zemi. V ČR je nyní 200.000 ovcí a 40.000 koz.
Ještě počátkem devadesátých let, kdy byly jejich chovy značně dotovány, byl počet těchto zvířat v Čechách a na Moravě téměř dvojnásobný. Po zrušení dotací se stavy drasticky snížily.
Situace se začala zlepšovat až před deseti lety. Ovce se od roku 2000 začaly vracet do krajiny. Nechovají se už ale pro vlnu jako dříve. Chovy se nyní orientují především na produkci jehněčího masa a nově získávají dotace od ekologů na údržbu krajiny. Stáda hojně spásají trávu na loukách v chráněných lokalitách. Ovce a kozy kopýtky narušují travní drn, provzdušňují jej, což podle ochranářů pomáhá vzácným rostlinám. Po mnohaleté přestávce se například na jižní Moravě vrátila stáda do Moravského krasu nebo na Pálavu. Stádo ovcí je turistickou atrakcí parku zámku v Lednici na Břeclavsku, kde spásá tamní rozlehlé louky. Kozy se chovají kvůli mléčným výrobkům. Ubývá chovatelů, kteří vlastní jen pár kusů těchto zvířat, přibývá kozích farem. Nejoblíbenějším kozím plemenem v Česku je tradiční česká bílá koza. Nejčastěji chovaným ovčím druhem je plemeno suffolk, a to kvůli vysoké kvalitě svého masa.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down