V letošním roce se v naší republice zvýšil počet výrobců biopotravin o 8,5 procenta zhruba na 590. Loni přibylo výrobců biopotravin o 7,3 procenta. Zvýšil se i počet ekofarem o 220 na 4316.

Tempo růstu bioproducentů se zrychluje díky tlaku veřejnosti i zvyšující se nabídce. Lidé se začínají zajímat nejen o cenu. Biopotraviny si mohou objednat na internetu nebo přímo u farmářů za nižší ceny. Některé řetězce nabízí i předražené biopotraviny s velkou marží. Spotřeba biopotravin se u nás předloni zvýšila o čtyři procenta. Na celkové spotřebě potravin činil podíl biovýrobků pouhých 0,72 procenta. Vláda loni odsouhlasila plán rozvoje ekologického zemědělství do roku 2020. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů by měl do konce roku 2020 činit tři procenta. Tento podíl měl být splněn podle plánu schváleného v roce 2010 již loni. Podle ekologů je plán rozvoje málo ambiciózní, hlavně ve zvyšování podílu půdy, na které se hospodaří v ekologickém režimu. Tato půda zaujímá plochu okolo 500 000 ha, tedy zhruba 12 procent zemědělské půdy.*

Zdroj: www.ctk.cz