Letos je nedostatek krmiva a chovatelé mají problém udržet současné stavy
Jižní Morava je v produkci masa na druhém místě, podílí se na ní 15,4 procenty, což je více než loni. Prvenství získal Jihočeský kraj, kde se výroba zvýšila o 60 procent. V celé republice se za první tři letošní čtvrtletí porazilo 169.000 kusů skotu a 2,09 milionu prasat. V prvních třech čtvrtletích poklesla na jižní Moravě výroba masa, pokračoval tak sestupný trend z let minulých. Ve stejném období bylo loni vyrobeno 31.160 tun, letos jen 29.410 tun (tj.o 5,6 procenta méně, ČSÚ).
Na jižní Moravě se celkově vyprodukovalo méně hovězího i vepřového masa (drůbeží maso se do statistiky nepočítá). V roce 2010 se v kraji porazilo 325.880 prasat, v r. 2011 to bylo 1 316.430, a letos jen 300.370. U hovězího masa je procentuální propad ještě vyšší. Loni bylo poraženo 7460 kusů dobytka, letos 6510 (o 12,8 procenta méně).
Zdroj: www.ctk.cz
