Od roku 1989 se produkce českého zemědělství snížila o třetinu. Výraznou redukcí prošly chovy většiny hospodářských zvířat, změnila se také druhová skladba osevních ploch (ČSÚ).
Živočišná výroba se za 20 let snížila téměř o 30 miliard Kč na 35 miliard Kč. Výrazně klesla výroba hovězího i vepřového masa, naopak vzrostla produkce drůbežího masa.
V r. 1989 se na území České republiky chovalo 3,5 milionu kusů skotu, do roku 2009 jeho stavy poklesly na 1,35 milionu. Počet krav se snížil z 1,2 milionu na 550.000 kusů. Ještě výraznější pokles stavů nastal u prasat, ze 4,8 milionu na 1,9 milionu.
Na méně než polovinu se během dvaceti let snížily také počty ovcí. Jediným ze sledovaných druhů hospodářských zvířat, jehož počet mírně vzrostl, jsou koně.
Zhruba o čtvrtinu, na 2,5 milionu hektarů se snížily osevní plochy zemědělských plodin. Plocha osetá žlutou řepkou od konce osmdesátých let vzrostla více než trojnásobně.
