Svůj postup zdůvodňuje obavami ze zdravotních rizik
Rusko začíná blokovat dovoz drůbežího masa ze Spojených států. Svůj postup zdůvodňují obavami ze zdravotních rizik, protože Američané používají k antimikrobiálnímu ošetření masa chlor. Tento způsob ošetření masa proto začínají zakazovat. Rusko je pro americké drůbežáře největším exportním trhem, v roce 2008, bylo do Ruska doručeno maso za 801 milionů dolarů (asi 14,7 miliardy Kč).
Chlor se jako prostředek k antimikrobiálnímu ošetření drůbežího masa ve Spojených státech používá už více než 25 let. Američtí a ruští představitelé se dohodli, že co nejdříve povedou o této problematice další technická jednání.
Američané jsou přesvědčeni, že postup ruských úřadů je neoprávněný, protože podle vědeckých poznatků je chlor jako prostředek k antimikrobiálnímu ošetření masa bezpečný a účinný.
