Podle obchodníků zájem spotřebitelů v ČR neklesá.
Výrazný propad poptávky po drůbežích výrobcích byl po výskytu ptačí chřipky zaznamenán v Řecku a Itálii. Prodej chlazené drůbeže v našich velkoobchodech je přibližně na stejné úrovni jako vloni, někde i mírně roste; prodává se 100 tun drůbeže měsíčně. Ani zpracovatelská firma Xaverov neměla koncem minulého týdne výrazné signály o propadu prodeje. Narůstají ale zásoby mraženého zboží, což může být známka toho, že odbyt vázne. V souvislosti s ptačí chřipkou navíc klesají ceny, což způsobuje ztráty. Obavy o budoucnost vyjadřují chovatelé drůbeže, podle nichž klesají výkupní ceny, které dostávají od zpracovatelů. Zisky z výkrmu podle nich nejsou takové, aby měli větší ekonomické rezervy. Někde už je prý cena na hranici provozních nákladů. Chovatelé přitom upozorňují, že domácí produkce drůbežího pochází v drtivé míře z velkochovů, kde halové systémy neumožňují styk zvířat s možnými přenašeči nákazy. Ze zemí, kde se nákaza objevila, se nesmí dovážet žádná drůbež, drůbeží maso, ani tepelně neošetřené peří.