U rostlinných komodit roste
Klesající stavy hospodářských zvířat způsobují přebytky rostlinných komodit, zejména obilí a přispívají ke snižování jeho výkupních cen.S rostoucí světovou populací se bude zvyšovat význam potravinové soběstačnosti, vlastnictví vody a zdrojů energie.
Stavy prasat na konci loňského roku klesly pod dva miliony kusů. Méně zvířat bylo v zemi chováno naposledy v roce 1946.
Prezident Potravinářské komory Miroslav Toman považuje dovoz biopotravin (jablek, hrušek, kořenové zeleniny, cibule a česneku) z druhého konce světa za zcela nesmyslný. Ekologické hledisko, které by mělo být pro biopotraviny nejdůležitější, tím ztrácí smysl.
Saldo zahraničního obchodu ČR se zemědělskými produkty a potravinami je dlouhodobě záporné. V loňském roce dosáhl schodek 28 miliard korun. Potravináři i agrárníci trvale upozorňují na to, že v řadě případů jsou do země dovážené nekvalitní produkty. Tuzemské kontrolní orgány by proto měly více chránit domácí trh před takovými importy.
Nadbytečnou rostlinnou produkci by mohla vyřešit výroba elektřiny v bioplynových stanicích, výroba tepla z biomasy a produkce biopaliv pro dopravu.
