Příčinou je ukončení několika chovů v posledních letech
V Ústeckém kraji poklesly za poslední čtyři roky stavy drůbeže o téměř 30 procent. Zatímco na konci loňského roku chovali farmáři přes 1,261 milionu kusů, na konci roku 2004
to bylo přes 1,782 milionu kusů, tedy o 521.000 kusů více.
V celé České republice ve stejném období stavy drůbeže poklesly o 1,32 milionu na 24,28 milionu kusů. Za poklesem stavů drůbeže v Ústeckém kraji stojí podle odborníků ukončení několika chovů v posledních letech. Chovatelé čelí velké konkurenci levnějšího drůbežího masa dováženého ze zahraničí. Odborníci také poukazují na stále se zvyšující náklady na chov a nízké výkupní ceny.
Na konci loňského roku se chovalo v regionu 260.150 kusů slepic, zatímco o čtyři roky dříve to bylo přes 706.000 kusů. Počet slepic se tak snížil o zhruba 63 procent. Slepice nyní tvoří necelou pětinu veškerých chovů drůbeže v kraji.
S úbytkem slepic také výrazně poklesl počet snesených vajec. Za loňský rok jich slepice v regionu snesly přes 112,6 milionu kusů, v roce 2004 to bylo více než 204 milionů kusů. Produkce vajec tak v Ústeckém kraji poklesla zhruba o 45 procent. Podle zemědělců je hlavním důvodem poklesu produkce a hlavně prodeje tuzemských vajec dovoz levných vajec z Polska a Pobaltí. V celé republice se za rok 2008 vyprodukovalo 1,72 miliardy vajec, což je téměř stejně jako před čtyřmi lety. Ústecký kraj se podílí na republikové výrobě vajec 6,5 procenty.
Tržnost, tedy podíl prodaných vajec na celkovém množství snesených, byla v loňském roce v regionu 92 procent, před čtyřmi lety byla o více než šest procent nižší. V celé ČR byla loni průměrná tržnost vajec 76,8 procenta.
