Výskyt proteolytických a lipolytických psychrotroních bakterií v bazénových vzorcích kravského mléka
M. VYLETĚLOVÁ, O. HANUŠ, E. URBANOVÁ*
výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o., Rapotín
*Česká sbírka mikroorganismů, Přírodovědecká fakulta Masarykovy univerzity, Brno
Veterinářství 1999;49:480-482.