Celková výroba masa se v lednu snížila

Ceny zemědělských výrobců v lednu vzrostly u jatečných prasat o 2,9 procenta u jatečných býků se zvýšily o 0,4 procenta. V lednu se v tuzemsku vyrobilo celkem 45 015 tun masa bez drůbežího, což proti prosinci loňského roku představuje pokles o 2,4 procenta.

Výroba hovězího a telecího masa naopak vzrostla o 16,5 procenta, kterého se vyrobilo 9811 tun. Vepřového masa se vyrobilo o 6,7 procenta méně. Nákup mléka do mlékáren vzrostl v lednu oproti prosinci o dvě procenta.
Ceny zemědělských výrobců v lednu meziročně vzrostly u jatečných býků o 9,8 procenta. Cena jatečných prasat naproti tomu meziročně klesly o 28,8 procenta.V meziročním srovnání se celková výroba masa bez drůbežího zvýšila o 0,6 procenta, nákup mléka vzrostl o 2,6 procenta.
Zdroj: ČTK