Filtrovat
20.09.2011 | 08:26

Mimořádné kontroly obchodované drůbeže měly efekt

Během mimořádné kontrolní akce v době od 30. 5. do 31. 8. zkontrolovali veterinární inspektoři 388 zásilek, což činilo 1 275 tun drůbežího masa, a výrobků z něj, uváděného na český trh. Šlo o mimořádné kontroly drůbežího masa a výrobků z drůbežího masa v rámci intrakomunitárního trhu. Zkontrolovány byly zásilky drůbežího masa a výrobků z něj nejen ze členských států EU, ale i ze třetích zemí. U 15 zásilek, tj. ve 4, 24 % bylo zjištěno porušení legislativních požadavků. Čtyři zásilky byly vráceny do místa původu (2 x drůbeží strojně oddělené maso, celkem 43, 5 tuny a 2 x dělené drůbeží maso čerstvé, celkem 9 tun) a jedna zásilka byla neškodně odstraněna (šlo o masné výrobky, celkem 600 kg.) Všechny zásilky byly původem z Polska. V ostatních případech byly porušeny legislativní požadavky zejména na průvodní dokumentaci, nebyla splněna informační povinnost příjemců potravin živočišného původu v místě určení, dále byla porušena povinnost kontroly zásilky provozovatelem v místě určení a ve dvou případech byly nevyhovující výsledky laboratorního vyšetření na absorbovanou vodu. Kromě rutinních kontrol, kdy veterinární inspektoři odebírají vzorky na základě plánu monitoringu a na základě analýzy rizika, počítáme i do budoucna s podobnými mimořádnými kontrolními akcemi, neboť se ukazuje, že smysl určitě mají. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 
19.09.2011 | 10:37

Falšování potravin: sledujte označování výrobků

Veterinární dozorové orgány v Maďarsku zjistily v zásilce sušeného mléka rostlinný tuk. Údajně šlo o mléko z ČR. Zásilka byla označena tak, jako kdyby pocházela z firmy Olma. Při bližším prověření se však ukázalo, že zásilku sušeného mléka, která byla falšovaná přídavkem rostlinného tuku, česká firma vůbec nevyrobila. Jak způsob balení výrobku (použité pytle o jiné hmotnosti), tak použitá značka zdravotní nezávadnosti, „ovál“ s označením země původu, jsou nedokonalou nápodobou formátu známé české firmy. Nyní je v běhu řízení a pátrání po skutečném výrobci. Samozřejmě také bylo na Olmě, aby doložila, že zásilka sušeného mléka nalezená v Maďarsku nepochází z jejích závodů. A ta to již prokázala. Je to po delší době poprvé, co se setkáváme s takovýmto případem. Ale právě na něm lze doložit, jak je důležité sledovat správné označování výrobků a potravin živočišného původu. Státní veterinární správa ČR se v rámci ověřování dodržovaných standardů potravin živočišného původu zaměřuje taktéž na deklarované složení, a to jak při obchodování v rámci intrakomunitárního trhu, tak samozřejmě i v případě produktů z nečlenských zemí. Upozorňujeme při této příležitosti, že se zaměřujeme právě na možné falšování složení, kontrolujeme, zda souhlasí s tím, co je uváděno na etiketě. Zejména u českých výrobců jsme se dosud s problémy nesetkali. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 
16.09.2011 | 08:40

Estonská rybí moučka pbsahovala nadlimitní množství dioxinů.

Krajská veterinární správa pro Jihomoravský kraj nařídila pozastavit celou zásilku rybí moučky výrobce AS POMES Feeds Estonia, šarže 30-011, a to 24 200 kg, kvůli zjištění nadlimitního množství dioxinů. Vzorek pro vyšetření odebrali inspektoři z krajské veterinární správy v rámci plánovaného monitoringu cizorodých látek. A ve Státním veterinárním ústavu Praha zjistili v rybí moučce překročení limitu stanoveného pro dioxiny. Na základě tohoto zjištění byla ve firmě vyrábějící krmiva zjištěna, zajištěna a následně pozastavena celá zásilka 24 200 kg závadné šarže. Limit pro dioxiny je maximálně 1,25 nanogramů na kilogram při 12% vlhkosti, a překročení bylo prakticky dvojnásobné – 2,91 nanogramů/kg. O těchto skutečnostech jsme okamžitě informovali ostatní členské státy systémem rychlého varování – RASFF. Šetřením na místě byla zjištěna ještě jedna šarže rybí moučky od stejného výrobce, stejné množství, i ta byla pozastavena, dokud laboratorní vyšetření nepotvrdí její zdravotní nezávadnost. Díky včasnému zjištění a důslednému postupu pracovníků Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj se podařilo celou zásilku závadné rybí moučky pozastavit, takže nebude hrozit nebezpečí kontaminace krmiva a tudíž nebude ani ohroženo zdraví zvířat. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Kategorie: 
15.09.2011 | 14:08

Unikátní kurz miniinvazivní chirurgie

V rámci unikátního chirurgického kurzu, který proběhl 9. 9. 2011 na Fakultě veterinárního lékařství VFU Brno, si mohli začínající lékaři a mladí vědečtí pracovníci pod odborným dohledem chirurgů z Lékařské fakulty MU v Brně a veterinárních chirurgů z VFU Brno vyzkoušet a naučit se některé z nových miniinvazivních chirurgických technik. Mladí lékaři a veterináři se na prakticky zaměřeném kurzu seznámili s endoskopickými vyšetřovacími technikami a laparoskopickými zákroky na modelových zvířatech. Na špičkově vybavených operačních sálech VFU Brno prováděli endoskopické vyšetření trávicího traktu a laparoskopické operace orgánů v dutině břišní (např. žlučníku), jež v současné představují pro pacienty neinvazivní a šetrné způsoby chirurgických zákroků. Cílem chirurgického workshopu je umožnit mladým lékařům a veterinářům, v rámci jejich postgraduálního vzdělávání, zvýšit si chirurgickou erudici a zdokonalit se v moderních operacích. Jeho jedinečnost spočívá v možnosti provádět dané laparoskopické operace přímo na zvířecích modelech, což je z pohledu vlastního průběhu chirurgického zákroku nesrovnatelně věrohodnější než dosud používané metody nácviku operací na neživých modelech a trenažérech. „Projekt je v českých podmínkách naprosto exkluzivní, umožňuje začínajícím humánním i veterinárním chirurgům prakticky se naučit nové techniky miniinvazivních operací. Tyto nácviky provádíme na malých prasatech, protože tento druh zvířete je svými orgány nejvíce podobný těm lidským,“ uvedl veterinární garant projektu a současně děkan Fakulty veterinárního lékařství prof. MVDr. Alois Nečas, Ph.D., MBA. Praktický kurz je součástí projektu „Vzdělávání pracovníků VaV Masarykovy univerzity a Veterinární a farmaceutické univerzity Brno v endoskopických vyšetřovacích technikách a endoskopicky asistované miniinvazivní chirurgii s využitím nových materiálů“ spolufinancovaného Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR v rámci Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR. Pro více informací kontaktujte: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno Mgr. Alena Sýkorová, tisková mluvčí tel: +420 541 562 010, mobil: +420 724 321 352, e-mail: sykorovaa@vfu.cz www.vfu.cz
Kategorie: 
15.09.2011 | 13:38

Jedovaté návnady neohrožují jen ptáky

Již jsme se několikrát v uplynulých letech vyjadřovali k zákeřnému a odsouzeníhodnému trávení údajné škodné, zejména dravých ptáků za použití zakázaného preparátu, který obsahuje karbofuran. Přestože již několik let je tento pesticid zakázán, je možné, že jej stále někdo má a neváhá jej použít. Proto upozorňujeme na to, že setká-li se někdo s podezřelou potenciálně jedovatou nástrahou ve volné přírodě, neměl by váhat a měl by informovat o nálezu policii, ale i třeba místní myslivecké sdružení, aby se případ vyšetřil a předešlo se utrpení volně žijících zvířat. A nemusí jít jen o dravé zákonem chráněné ptáky. Bohužel se vyskytnou i tací, kteří tráví psy či kočky, a to i jinými jedy. Jeden z posledních takových případů řeší policie ve východních částech Prahy. Je tedy dobré upozornit i chovatele psů, aby věnovali pozornost tomu, k čemu jejich pes čichá, či co by rád „ochutnal“. Při každém podezřelém nálezu je dobré kontaktovat policii. A je třeba dodat, že trávení volně žijících i domácích zvířat je trestné. Jde o porušení mimo jiné i zákona na ochranu zvířat proti týrání. Pozornost veřejnosti může napomoci dopadení pachatele. Kdo se chce dozvědět více o této problematice, může nahlédnout na www.karbofuran.cz. Jedovatých návnad je možné používat jen při likvidaci myší a potkanů, ovšem pouze tak, aby k návnadě neměla přístup ani volně žijící ani domácí zvířata a samozřejmě ani děti. Když jde o likvidaci hlodavců většího rozsahu, musí se takováto činnost svěřit schválené odborné firmě, jejíž pracovníci musejí mít samozřejmě oprávnění k nakládání s jedy. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz
Kategorie: 
14.09.2011 | 07:25

BIOTECHNICA 2011 about to get off to a strong start

Hannover, Germany. In just a few short weeks, the gates will be opening on BIOTECHNICA, Europe's leading trade fair for biotechnology and the life sciences taking place in Hannover, Germany, from 11 to 13 October. Thanks to some new features, Jürgen Fürstenberg-Brock (responsible for international trade fairs at Deutsche Messe, Hannover) is anticipating a particularly strong event: "The quality and appeal of the show will be enhanced by new special displays and an increased focus on keynote themes such as BioServices and food biotechnology." He added: "The response by market players has confirmed that BIOTECHNICA is indisputably the leading European platform for biotechnology and the life sciences." All signs point to the forthcoming event being a solid success: "It is already clear that the exhibitor turnout will surpass last year's", remarked Fürstenberg-Brock. "The increase of over 20 percent makes us feel confident about BIOTECHNICA 2011." More than 600 exhibitors from 26 different countries will be showcasing their products, innovations and services in Hannover. Heinz Riesenhuber, former German Minister of Research and Technology, will officially open BIOTECHNICA on the first evening of the event. The trade fair will focus in particular on recent developments in biotechnology and biotech applications in the health sector, food production, industry and the environment, as well as innovations in bio-processing/bioprocess technology and bio-analysis. BIOTECHNICA 2011 will cover a wide spectrum of services for the biotech and pharmaceutical industries. This year, technology transfer from research to industry will feature prominently. An interesting program of international conferences, special presentations and workshops will augment the exhibition. These events will address common themes of central importance, focussing in particular on important trends and current issues over a wide spectrum ranging from biomedicine and bioinformatics to the three specially featured themes of BioServices, food and industrial biotechnology. The response to the new focus on BioServices has been remarkably positive. More than 100 service providers from across the world have already signed up to join this new showcase, which features pharmaceutical and biotech companies side by side with highly specialized service providers in the field of bio-pharmaceutical research, pharmaceutical development and production. The keen interest in this presentation is made evident by the fact that in addition to a joint German display, there will now also be a stand representing French service providers. A new special display and an accompanying symposium "Biotechnological Innovation in Food" will highlight the role of biotechnology in improving product quality and safety and thus contribute to increased consumer protection. Another new addition to the program is the special display and forum "Industrial Biotechnology 2011", where experts will consider the question as to how chemical processes can be replaced by biotechnological processes in order to make production more environment-friendly and sustainable.
Kategorie: 

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down