Projekt je zaměřený na harmonizaci nutričních doporučení v Evropě se zvláštním zřetelem na citlivé skupiny populace.
EURRECA je výzkumný projekt řešený v 6. rámcovém programu V&V v EU za podpory Evropské komise. V rámci tohoto projektu bude ILSI Europe koordinovat vytvoření NoE (Network of Excellence) pro harmonizaci nutričních doporučení v Evropě se zvláštním zřetelem na citlivé skupiny populace. Síť bude tvořena minimálně 35 subjekty (vysoké školy, MSP, spotřebitelské organizace) v 17 evropských zemích.
Projekt EURRECA bude podporovat, doplňovat a rozšiřovat práci Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) a evropské technologické platformy (ETP) “Food for Life” (“Potraviny k podpoře zdraví”). Projekt bude zahájen počátkem roku 2007, bude trvat pět let a náklady na jeho řešení se budou pohybovat okolo 13,2 milionů EUR.
Aktuální informace z řešení projektu budou uveřejňovány na internetových adresách http://www.eurreca.org/everyone anebo na
http://europe.ilsi.org/activities/ecprojects/EURRECA/
