FSA a alimentární onemocnění, falšování potravin, nanotechnologie

FSA News No. 75 March 2008.

Nejnovější číslo časopisu FSA News vydávaného britským Úřadem pro bezpečnost potravin FSA, které je k dispozici rovněž on-line na adrese http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/mar/fsanews0308, přináší informace o workshopu na téma možnosti a dopady nanotechnologií, aktualizovaný výzkum týkající se bakterie Campylobacter, diskusi k programu FSA o alimentárních onemocněních, výsledky rozsáhlého šetření postojů spotřebitelů k potravinám a falšování potravin a stručné zhodnocení výzkumných projektů sponzorovaných FSA.