I. Vital Pes Kongres 2026: Výživa, střevní mikrobiom a zdraví psů pohledem současné vědy

Kongres zaměřený na výživu psů a koček se konal v úzké spolupráci s Výzkumným ústavem veterinárního lékařství v Brně v Orea Congress Hotelu v Brně, dne 4. listopadu. Odborný program přiblížil veterinární veřejnosti i majitelům psů současné vědecké poznatky o vztahu mezi výživou, střevním mikrobiomem a celkovým zdravím zvířat.

Odborné přednášky, které propojily poznatky veterinární medicíny, mikrobiologie, výživy a behaviorálních věd, moderoval Karel Voříšek, známý TV moderátor.

MVDr. Milan Štourač, přední specialista na výživu psů a koček a především odborník na metodu syrové potravy známé jako B.A.R.F. uvedl nejpřirozenější krmení pro psa. Alice Bílá, předsedkyně spolku Červená tlapka, představila dárce krve - psí a v současné době již také kočičí. Jak a z čeho se vyrábějí granule vysvětlila přítomným posluchačům certifikovaná odbornice na výživu, Lucie Simon (Belgie). Podstatnou část odborného programu zajistily vědkyně z oddělení mikrobiologie Výzkumného ústavu veterinárního lékařství (VÚVeL), které se dlouhodobě věnují výzkumu mikroorganismů, střevního mikrobiomu, probiotik a jejich vlivu na zdraví zvířat.

V rámci svých přednášek představily nejen aktuální vědecké poznatky, ale také vlastní výzkumné aktivity a výsledky experimentálních studií – „Ovlivňuje výživa složení a funkci střevního mikrobiomu? Jakou roli hrají střevní mikroorganismy v metabolismu živin, regulaci imunitních procesů a komunikaci mezi střevem a mozkem? A jak mohou zdraví psů ovlivňovat technologie výroby krmiv, přídatné látky nebo podávání probiotik?“

Mgr. Magdaléna Crhánová, Ph.D. přiblížila význam střevního mikrobiomu pro zdraví psů, jeho vztah k trávení, imunitě a celkové fyziologii organismu a možnosti využití probiotických mikroorganismů. Mgr. Helena Juřicová, Ph.D. představila moderní metody analýzy střevního mikrobiomu, zejména molekulárněbiologické a sekvenační přístupy, které umožňují detailně charakterizovat mikrobiální společenstva trávicího traktu. Ing. Miroslava Krzyžánková, Dr. rer. nat. se zaměřila na výsledky vlastního výzkumu sledujícího vliv krmiv s obsahem probiotik na složení a rovnováhu střevního mikrobiomu psů. MVDr. Jiřina Marková, Ph.D. otevřela problematiku chemických a technologických doplňkových látek v krmivech, jejich funkcí, bezpečnosti a potenciálních zdravotních rizik. Odborný program doplnily přednášky dalších specialistů zaměřené na technologie výroby krmiv, alternativní přístupy ke krmení i vztah mezi stresem, chováním a fungováním trávicího systému. Organizátoři podpořili kritické hodnocení informací o krmivech, probioticích a doplňkových látkách a upozornili také na význam kvality a složení výživy pro dlouhodobé zdraví zvířat. Výsledky výzkumu vznikly v rámci projektu TAČR NaCeBiVet.*