14.09.2022 | 04:09
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Kontrola SVS odhalila v prodejně v Praze téměř 50 kg jehněčího masa neznámého původu

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili při své kontrole maloobchodní prodejny v Praze 6 téměř 50 kg jehněčího masa neznámého původu.

Provozovatel v zázemí obchodu skladoval jak celá jatečně upravená těla jehňat, tak i jednotlivé partie – jehněčí hrudí, jehněčí plece, jehněčí kýtu nebo jehněčí krky. U veškerého masa chybělo označení zdravotní nezávadnosti – oválné razítko s vyznačením kódu země a číslem schválení jatek, kde byla jehňata poražena. Dle předloženého dokladu o původu masa nebylo možné uvedené živočišné produkty s tímto dokladem „spárovat“. Jehněčí maso bylo proto kvalifikováno jako potenciálně nebezpečná potravina neznámého původu. V rámci probíhajícího šetření SVS pracuje s hypotézou, že zvířata byla poražena na neschválených jatkách.

Veterinární inspektoři nezákonně uváděné jehněčí maso na trh na místě znehodnotili obarvením a nařídili neškodnou likvidaci. S prodejcem bude zahájeno správní řízení o přestupku. V něm mu hrozí pokuta do výše 50 mil. Kč. Stejný subjekt je inspektorům z nedávné minulosti SVS znám, opakovaně mu byla udělena sankce za různé prohřešky –  nevyhovující stav provozní hygieny, nedodržení zásad správné hygienické praxe, neuvedení povinných informací na obalu potraviny v českém jazyce a nenahlášení příchodu zásilek do místa určení, přičemž celková výše sankce činila 42 tis. Kč.*

Petr Vorlíček

tiskový mluvčí SVS

Napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2022 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down