04.09.2006 | 08:09
Autor:
Kategorie:
Štítky:

Kontroly zdravotní nezávadnosti vajec a mléčných výrobků

SVS udělila při 300 kontrolách vajec pokuty za 145 000 korun.

Státní veterinární správa zjistila při zhruba 300 kontrolách vajec 18 nedostatků. Inspektoři zjistili nedodržení teplotního režimu nebo chyby ve značení. Cílená kontrola producentů, zpracovatelů, přepravců a prodejců začala v červenci a potrvá do konce září. Vejce jsou zejména v létě více sledovanou komoditou. Značné znečištění balených vajec v supermarketu Kaufland v Hradci Králové bylo odhaleno inspektory SVS a SZPI.
Kromě vajec byla další cílenou akcí SVS kontrola mléčných výrobků, zejména jogurtů. Od března do dubna provedli inspektoři v celé ČR zhruba 200 kontrol a shledali několik desítek závad, za které uložila pokuty přes 300.000 korun. Žádná závada však neohrozila zdraví lidí. Státní veterinární správa bude vedle běžného dozoru i nadále pokračovat v cílených kontrolách a na podzim proběhnou další akce zaměřené na potraviny a suroviny živočišného původu.

Napsat komentář

Napsat komentář

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.
Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.
crossmenuchevron-down