proběhla ve dnech 7. – 9. 11. 2005 v Ženevě.
Světová zdravotnická organizace, Organizace pro potraviny a zemědělství, Světová organizace pro zdraví zvířat a Světová banka uspořádaly konferenci, které se zúčastnilo více než 300 expertů na problematiku zdraví zvířat a lidí, ekonomů, zákonodárců, zástupců průmyslu aj. Cílem konference bylo navrhnout další postup k eliminaci viru u ptáků a příprava na možnou pandemii chřipky u lidí. Více informací je k dispozici v tiskové zprávě FAO: http://www.fao.org/newsroom/en/news/2005/1000122/index.html.
Světová zdravotnická organizace (WHO) na svých internetových stránkách informuje o bezpečnosti potravin v souvislosti s ptačí chřipkou: http://www.who.int/mediacentre/events/2005/meeting_avian_influenza/en/index.html