Mezinárodní konference o potravinách nového typu

4. – 5. listopadu 2008, Kolín nad Rýnem

Akademie Fresenius pořádá ve dnech 4. – 5. listopadu 2008 v Kolíně nad Rýnem mezinárodní konferenci "2nd International Fresenius Conference: Novel Food" (www.akademie-fresenius.de)

Témata jsou rozdělena do tří bloků:
Novinky v legislativě EU (nové notifikace, žádosti a schválení; problém ochrany údajů; problém prokazování historie bezpečné konzumace)
Praktické zkušenosti žadatelů o schválení (časová náročnost a náklady; první žadatel vs. následující; výhody a rizika druhého žadatele)
Nanotechnologie (definice a využitelnost; související otázky; hodnocení rizika a komunikace o riziku).