Farmáři aplikují chemická hnojiva a pesticidy ke zvýšení výnosů.
Nedávné testování zeleniny pěstované v oblastech určených pro bezpečné zemědělství v Hanoji a sousedních provinciích ve Vietnamu prokázalo ve většině produkce příliš vysoké hladiny olova, mědi, E. coli a nadměrné množství pesticidů.
Výsledky byly zveřejněny ministerstvem pro zemědělství a rozvoj venkova v Hanoji. V severních provinciích Hung Yen, Ha Nam a Bac Ninh bylo v pěti z jedenácti vzorků zeleniny zjištěno nadměrné množství E. coli, deset vzorků obsahovalo příliš mnoho olova, u osmi byl přílišný obsah kadmia, deset vzorků bylo pozitivních na rtuť. V Hanoji byl u čtyř vzorků půdy z devíti zjištěn obsah olova a mědi silně převyšující povolenou bezpečnou hodnotu pro humánní spotřebu a převážný podíl vzorků vody v zavlažovaných oblastech byl kontaminován E. coli. Mnoho farmářů používá na svých polích chemická hnojiva a pesticidy ke zvýšení výnosů a nevhodně kompostovaný hnůj. Místní úřady často ignorují nedodržování standardů pro pěstování nezávadné produkce a ani neuplatňují opatření ke zlepšení situace. http://www.rssl.com/ourservices/FoodENews/Newsletter.aspx?ENewsletterID=256
