15. 9. Domažlice
Národní přehlídka holštýnského skotu o titul šampionek proběhla v Mrákově na Domažlicku. Výstavě, na kterou přivezlo přes stovku nejkrásnějších dojnic a jalovic holštýnského plemene 32 chovatelů, předcházela několikatýdenní příprava a péče o vzhled. Krávy musely disponovat dokonalými tělesnými proporcemi a držením těla i trpělivostí. Příprava zvířete na výstavu není snadná, chovatel musí už předem několik týdnů nebo měsíců naučit krávu chodit. Další fáze nastává asi tři dny před výstavou, kdy se krávy strojkem nakrátko ostříhají, aby vynikla figura zvířete. Největší práce proběhne před soutěží, krávy se dokonale umyjí a usuší. Pomocí laku, kartáčů a fénu jim pak fittér postaví chlupy v hřbetní linii, případně zamaskuje nerovnosti a zastřihne přečnívající chlupy, načeše a probarví bílou barvou ocas. Vemeno se dokonale oholí, pudruje a případně upravuje kosmetikou, aby bylo co nejhladší a aby byly zvýrazněné mléčné žíly. Bílou a černou barvou se zastříkají šrámy na srsti, srst a kopyta se pro větší lesk přetřou olejem. Chovatel pak zvíře správně provede, zvedne mu hlavu a předvede krásné sebevědomé zvíře.
Pro zemědělce je prestižní výstava jednou z možností propagace českého zemědělství a zemědělských produktů. Holštýnské krávy jsou ryze mléčné plemeno s vysokou užitkovostí až kolem 12.000 litrů mléka za rok od jedné dojnice, za jeden den může kráva dát i 60 až 80 litrů mléka. Ve světě jsou favoritky, které za rok nadojí až 25.000 litrů mléka. Česká republika patří v chovu toho plemene k evropské špičce.
