Základy úspěšného obchodu na nových odbytištích.
Korejští dovozci hovězího masa ze Spojených států amerických pokračují v obtížném pronikání na vlastní trh. Čelí současným protestům veřejnosti a zároveň požadují zajistit bezpečnost spotřebitelů. Až do 20. srpna bylo ze Spojených států amerických dovezeno do Koreje 5 850 tun hovězího masa. Korejští zákazníci dovezli potraviny včetně 5 700 tun mraženého hovězího masa, které bylo skladováno od doby, co se v říjnu 2007 tento trh uzavřel. Proto se dovezlo letecky jen malé množství. Významné zakázky hovězího masa dováženého ze Spojených států amerických bylo realizovány během července, jednalo se o množství přes 6 000 tun masa. Bylo dopraveno od té doby, co byl trh na počátku července opětně uvolněn. Existující přepravní zpoždění v nadcházejících týdnech může být ovlivněno odstraněním celních poplatků a úroků za platby za maso dovezené ze Spojených států amerických. Byly položeny základy k úspěšnému obchodu na nová odbytiště do několika významných regionálních trhů, což obohatí produkci místních zpracovatelů a maloobchodních prodejců masa.
Nejvýznamnějšími konečnými odběrateli jsou řetězce hypermarketů, jako jsou E-mart a Lotte Mart a obchodní trhy, které zásobují 87 procent trhu. Další zakázky se uskutečnily v červnu prostřednictvím prodeje australského masa. Korejští obchodníci zajistili zásobování hovězím masem pro podzimní slavnosti, které se každoročně konají od 13. do 15. září. Maso tvoří populární položku prodávanou během tohoto festivalu. Současná nízká spotřeba a vysoká inflace mohou mít za následek snížený prodej hovězího masa.
Fleischwirtschaft International, 2008;23:4.
