Produkce masa ve 2. čtvrtletí rostla

Vzrostla především výroba masa hovězího, vyšší byla i produkce masa drůbežího. Saldo zahraničního obchodu se živým vepřovým dobytkem je vyrovnané.

Produkce masa se ve 2. čtvrtletí meziročně zvýšila o 0,8 procenta a dosáhla 111 589 tun. Výroba hovězího masa činila 17 109 tun, meziročně o 3,6 procenta více. Důvodem byla také vyšší porážková hmotnost, v průměru o 10,7 kg/kus. Na jatkách bylo poraženo asi 56 100 kusů skotu s meziročním nárůstem o 1,7 procenta. Ceny, za které zemědělci jateční skot prodávali, vzrostly u krav, telat a býků, jalovice se vykupovaly za stejnou cenu.

Naši zemědělci začali více vyvážet živá zvířata, zejména selata a jatečná prasata. Proto porážky prasat meziročně klesly o 3,2 procenta na 580 300 kusů. Saldo zahraničního obchodu s živým vepřovým dobytkem je tak vyrovnané. Pokud jde o selata, vývoz směřuje do Rumunska, Maďarska a Německa. Vývoz jatečných prasat je orientován na Slovensko, Maďarsko a Německo. Výroba vepřového masa meziročně klesla o 1,2 procenta na 53 078 tun. Ceny jatečných prasat byly zhruba o pětinu nižší a dosáhly průměrných 26,82 Kč za kilogram živé hmotnosti. Cena odstavených selat se zvýšila o 5,1 procenta.

Výroba drůbežího masa vzrostla o 2,4 procenta na 41 359 tun. Ceny jatečných kuřat se meziročně téměř nezměnily. Výrobci prodávali jatečná kuřata I. třídy jakosti v průměru za 22,99 Kč za kilogram v živém. Od tuzemských producentů mléka bylo ve 2. čtvrtletí vykoupeno 767,2 milionu litrů mléka, tj. o 2,5 procenta více než před rokem. Z toho mlékárny nakoupily 655,7 milionu litrů. Ceny vzrostly o 1,5 procenta, zemědělci prodávali mléko nejvyšší jakostní třídy Q za průměrnou cenu 8,40 Kč za litr. Nákup mléka od výrobců přesáhl 767 milionů litrů.*

Zdroj : www.ctk.cz

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *