Rostoucí farmářská cena prasat může zvednout cenu masa

Zhruba o 15 až 20 procent by v létě mohla vzrůst cena vepřového masa na pultech. Projeví se tak zvýšení farmářské ceny prasat, která se po vstupu do Evropské unie vyhoupla z 28 Kč za kilogram v živém až na nynějších 33 Kč za kilo.

Důvodem ke zcela novému posunu na trhu je trvale vyšší cena živých prasat v sousedním Německu, která je nyní 37,30 Kč z kilogram v živém a v příštím týdnu zřejmě dále poroste. Vepřového je navíc podle předsedy představenstva odbytového družstva Centroodbyt Jana Veleby nedostatek. Od 1. května totiž padly veškeré bariéry a chovatelé prasata vyváželi především do Německa a Rakouska, ale také Itálie. Propad na trhu po exportu odhadl Veleba na 20.000 až 30.000 kusů, přesná čísla však ještě nejsou k dispozici.